Enfin le printemps!

En ce début avril il reste encore beaucoup de neige ici à la ferme. Il semble que nous pourrons commencer les interventions aux champs vers le mi-mai. C'est plutôt tardif comme début de saison. Ça nous permet de travailler sur l'amélioration du kiosque tranquillement, et de réparer le tracteur qui a subit un paquet de problèmes découlant de l'intrusion d'une souris à l'automne dernier.. bref!

L'inventaire de l'ail a été écoulé début mars dans les IGA de la région. Même à ces succursales il ne reste plus de nos produits. 

La prochaine récolte de fleur d'ail ira vers la fin juin. Puis après l'ail frais vers la mi juillet. Puis l'ail de conservation mi août. 

Finalement, cette année nous avons décidé d'ouvrir la journée de récolte à tous les gens qui veulent participer à cette superbe journée. Nous souhaitons organiser une grande corvée où les participants seront invités à rester pour un grand banquet en fin de journée. Des détails suivront lors de la récolte de la fleur d'ail.  

J'ai bien hâte d'entamer la prochaine saison et de vous rencontrer!   

Merci de choisir l'agriculture de proximité!

mise à jour le 13 avril 2026